大埔县 玉林市 平定县 托里县 台湾省 达拉特旗 龙南县 错那县 曲松县 英德市 屏南县 中西区 巫山县 大名县 梅州市 麻江县
您当前的位置 : 余姚新闻网  >  余姚新闻
余姚最后的杆秤匠:做秤就是做良心
发布时间:2019-09-19 08:19:00 新闻热线:62726789 , 62735052 | 返回首页 | 逛逛论坛

寿师傅在做秤。余建文摄

  杆秤是人类衡器发展历史中最悠久的一种。考古发现表明,在湖南出土的公元前700年楚墓中,就有了各种精制的砝码、秤杆、秤盘、系秤盘的丝线和提绳等。

  随着时代的发展,流传了数千年的手工杆秤走到了“生命终点”。“我可能是最后一代制秤匠了。”年已古稀的寿大钱老人感叹道。

  寿师傅的制秤铺开在余姚梁弄老街上,铺子不足10平方米,墙上挂着成排长短不一的杆秤,木制的工作台刻满岁月的痕迹,摆放着各种制秤工具。寿师傅戴上眼镜,用十字型的钻头在秤杆上钻钮孔。

  “杆秤要用硬木来做,密度高,还不容易变形,像这种黑色的乌木就比较好。”说起杆秤,寿师傅如数家珍。寿师傅的制秤手艺是跟叔叔学的,不到20岁就出师谋生了。中间他干别的行当,断过一阵。20多年前,寿大钱重拾手艺,开起制秤铺。

  从划线、计量设计、打孔、包铝皮,到打钮、校秤花、钻眼、打磨等,制作一杆手工秤,要经过10多道繁复的工序,花上半天功夫才能完成。“做秤不仅是门技术活,也是体力活,需要耐心和细心,否则失之毫厘、差之千里了。”寿大钱说。

  小铺里陈列的杆秤,日常用得最多的有半米长,能称一二十公斤分量。其中最大的一杆秤,秤杆有一人来长,手腕粗细,两头用铜片包裹,挂上精钢制成的钩子,气势不凡。寿师傅说,这杆秤能称200来公斤分量,以前农村里用来称毛竹或猪、羊,“可惜做好几年了,没人来买”。

  制秤不仅是手艺活,更是良心活。有公平的心,才能做出精准的秤。寿师傅说,如果铜皮或铝皮包得松一点,前后会稍许滑动,秤就不准了。以前碰到过有客户愿出高价定制有“猫腻”的秤,“我坚决不做,这是我们做秤人的底线”。

  在上世纪八九十年代,随着农村经济的发展和集市的兴旺,手工秤一度很受欢迎。但现在,小铺子鲜有客人光顾,一杆一尺多长的秤,售价不过二三十元,一年卖不出几把。老话说:“不识秤花,难以当家。”如今年轻一代能识秤花的,少之又少。寿大钱叹气道,连街上卖菜的流动摊贩都用上了电子秤,“木杆秤没人要用,已被时代淘汰了”。

  近年来,为了留住这门老手艺,余姚市有关部门将寿师傅的手工杆秤制作技艺列为该市的非物质文化遗产名录。他指着新做的一大把杆秤说,这是一所学校订的,在手工课上教学生如何使用秤。即便如此,手工杆秤还是在快速淡出人们的生活。几年前,梁弄镇上还有两名制秤匠,现在就剩寿大钱一人了。寿师傅说,他年纪大了,眼神也不好,小铺子开不了多长时间。虽说儿子继承了他的制秤手艺,“但靠做秤,连糊口都成问题”。手工制秤这门古老的技艺,将随着杆秤的消失而湮没在岁月的长河里。

(来源:宁波日报 编辑:徐坚)

您对这篇新闻的看法是
0
0
相关新闻
网友评论
最新评论
下一页
余姚新闻网版权与免责声明:
① 凡本网和公众微信号“余姚新闻网”、“余姚日报”注明“稿件来源:余姚新闻网(包括余姚日报)”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属余姚新闻网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:余姚新闻网”,违者本网将依法追究责任。② 本网和公众微信号“余姚新闻网”、“余姚日报”未注明“稿件来源:余姚新闻网(包括余姚日报)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:余姚新闻网”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
  • 24小时点击排行
余姚日报社 版权所有 中国宁波国际互联网新闻中心( 中国宁波网 )网络支持 余姚电视台提供新闻支持
Copyright(C) 2001-2016 yynews.com.cn All Rights Reserved
浙新办 [2005] 32号 浙ICP备11048874号-2 浙公网安备 33028102000111号
广告服务及合作:0574-62729056   地址:浙江省余姚市笋行弄188号余姚日报社 3号楼(余姚新闻网)
违法和不良信息举报电话:0574-62707315 举报邮箱:1692608127@qq.com